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ビッツの毎日レシピ＞レシピカテゴリ: 副菜の一覧

ポテトサラダ

いろんな主菜に合う、頼れる副菜。穀類のサラダなのでボリュームがあり、おかずだけでなくサンドウィッチの具にもなってくれます。

ナスの焼きびたし

「揚げびたし食べたいけれど、油の処理が面倒！」と思う方必見！焼いてもおいしくできちゃいますよ。

ミネストローネ

作ってみたら意外と簡単！パンにもパスタにも合う頼れるやつです。

人参のしりしり

甘じょっぱい素朴な味がご飯にもおつまみにもなるんです。

切り干し大根の煮物

ときどき恋しくなる古き良きおふくろの味！ってイメージですが、老若男女関係なく、割と手軽においしく作れます。ご飯のおかずにも酒のお通し代わりにも。

トマトと卵の中華風炒め

簡単なんです！本当に。それなのにご飯は進んじゃうんですよ。

五目ひじき煮

ご飯のお供に、何ならご飯にかけて！いやいやお酒のおつまみにもなるメニューです。割と万能に近いです。

小松菜の梅あえ

お口さっぱり、彩キレイ。栄養もとれ、ごはんのおかずにもおつまみ（おすすめは日本酒・焼酎）にもなる便利な副菜です。

かぼちゃのポタージュ

洋食の付け合わせとしてはかなり使えます。栄養取れて、ビジュアルよくて、主菜も割と色々使えます。

もやしのナムル

ご飯のお供におつまみに、安くておいしい簡単レシピ。主菜にならないけどいいんです。あると食事もお酒も進むから。焼肉含めた和食にも合いますし、もちろん韓国料理にもあいますし。