ごぼうサラダ

材料

(3人分):ごぼう2/3本、にんじん小1本、マヨネーズ大さじ2、酢大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩コショウ少々

作り方

1.にんじん、ごぼうを千六本にきる。切ったごぼうは水にさらす。
2.800wの電子レンジで6分蒸す。鍋で茹でるのもか。
3.2.に調味料を加え、あえたら出来上がり。

　　　　　　　　　　

その他

・電子レンジで蒸す際に顆粒コンソメ大さじ1をかけて、蒸し上がったあとあえても美味しいです。そ

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